Koffiebonen voor een JURA koffiemachine: zo haal je het maximale uit iedere kop koffie
In dit artikel ontdek je welke koffiebonen voor een JURA koffiemachine het meest geschikt zijn, waar je op moet letten én waarom steeds meer koffieliefhebbers kiezen voor de authentieke Italiaanse koffie van Caffè d’Italia.
Een JURA koffiemachine behoort tot de absolute top onder de volautomaten. De Zwitserse techniek zorgt voor een perfecte extractie, maar uiteindelijk bepaalt één ingrediënt voor een groot deel de smaak in je kopje: de koffieboon.
Veel JURA-bezitters investeren duizenden euro’s in een hoogwaardige machine, maar schenken vervolgens weinig aandacht aan de kwaliteit van de koffiebonen. Dat is zonde. Zelfs de beste koffiemachine kan geen geweldige espresso zetten van middelmatige bonen.
Waarom zijn goede koffiebonen zo belangrijk voor een JURA koffiemachine?
JURA ontwikkelt zijn machines om de aroma’s uit verse koffiebonen optimaal te benutten. Dankzij de nauwkeurige maling en het intelligente extractieproces komen smaken volledig tot hun recht.
Volgens JURA zijn vrijwel alle koffiebonen geschikt, mits ze géén toevoegingen bevatten zoals suiker of karamel. Gearomatiseerde of gekaramelliseerde bonen kunnen de ingebouwde molen beschadigen en vallen zelfs buiten de garantievoorwaarden.
Dat betekent dat de ideale koffieboon:
Een hoogwaardige Arabica-Robusta blend is of alleen Ariba
droog aanvoelt (niet vettig)
geen suiker of smaakstoffen bevat
geschikt is voor volautomaten
Welke branding werkt het beste in een JURA koffiemachine?
De branding bepaalt voor een groot deel de smaak.
Licht gebrand
frisse zuren
fruitige tonen
specialty coffee
Medium gebrand(Aanbevolen)
perfecte balans
volle body
zachte crema
ideaal voor espresso én cappuccino
Donker gebrand
krachtige Italiaanse smaak
tonen van pure chocolade
minder zuren
Voor de meeste JURA-machines adviseren koffiespecialisten een medium tot medium-donkere branding. Hierdoor ontstaat een rijke espresso zonder dat de bonen extreem olieachtig worden. Een juiste maalgraad en een regelmatige, dikke cremalaag zijn bovendien tekenen dat de machine goed is afgesteld.
Koffiebonen voor een JURA koffiemachine: wel of geen olieachtige
Of olieachtige koffiebonen voor een JURA koffiemachine slecht zijn bestaat veel verwarring over. Een donkere branding betekent niet automatisch dat koffiebonen ongeschikt zijn.
Wel geldt:
✔ licht glanzende bonen zijn meestal geen probleem
✖ extreem vettige bonen kunnen na verloop van tijd vervuiling veroorzaken in de molen.
JURA waarschuwt vooral voor koffiebonen die behandeld zijn met suiker of andere toevoegingen. Deze kunnen de maalschijven beschadigen.
Waarom kiezen steeds meer koffieliefhebbers voor Italiaanse koffie?
Italianen perfectioneren espresso al generaties lang.
Een goede Italiaanse blend bevat meestal:
hoogwaardige Arabica voor aroma
Robusta voor body
een dikke hazelnootkleurige crema
een krachtige maar zachte afdronk
Dat maakt deze blends bijzonder geschikt voor:
espresso
cappuccino
latte macchiato
lungo
americano
Precies de koffiespecialiteiten waarvoor een JURA-machine ontworpen is.
Waarom Caffè d’Italia koffiebonen perfect passen bij een JURA koffiemachine
Bij Caffè d’Italia draait alles om authentieke Italiaanse koffie.
Onze koffiebonen worden geselecteerd op:
✔ constante kwaliteit
✔ uitgebalanceerde branding
✔ rijke crema
✔ volle smaak
✔ optimale prestaties in volautomaten zoals JURA
Onze blends zijn ontwikkeld voor mensen die thuis dezelfde koffie willen drinken als in een Italiaanse espressobar.
✖ Geen kunstmatige aroma’s.
✖ Geen suikercoating.
✖ Geen onnodige toevoegingen.
Alleen hoogwaardige koffiebonen met een volle, pure smaak.
Welke koffiebonen adviseren wij voor een JURA?
Afhankelijk van jouw smaak. Smaak is puur persoons afhankelijk.
Koffiebonen zachte koffie of espresso
Kies een blend met veel Arabica. Caffè d’Italia heeft blends met 50% Arabica of 70% Arabica. Deze blends zijn ideaal voor dagelijks gebruik.
Je krijgt:
bloemige aroma’s
lichte chocolade
zachte afdronk
Koffiebonen voor een krachtige Italiaanse koffie of espresso
Kies een blend met meer Robusta en minder Arabica. Caffè d’Italia heeft een blend met 70% Robusta. Dit is de 777Milabaci.
Je profiteert van:
stevige body
dikke crema
intense smaak
perfecte espresso
* Wist je dat deze blend de meest verkochte koffieblend is?
Koffiebonen voor JURA koffiemachine voor een cappuccino of latte macchiato
Een koffie met veel melk zoals bij een cappuccino of een latte macchiato vraagt om krachtige koffie. Dat komt omdat de melk de koffie sterkte doet laten afnemen. Daarom adviseren wij ook de blend met 70% Robusta. De 777milabaci, de populairste van de drie koffieblends.
